Mit Liebe
serviert

Willkommen

Banchan (반찬), was auf Deutsch Beilage bedeutet, wird als Beilage zum Hauptgericht serviert. Der Reis steht in der Mitte des Tisches, mit verschiedenen Beilagen drumherum. Reis ist ein wichtiger Bestandteil der Kochkultur von Korea und in vielen Formen in unserem Leben präsent. Reis gibt es nicht nur in gedämpfter Form. Reis kann zu Brei, Reiskuchen, Nudeln oder Alkohol verarbeitet werden.

Die koreanische Küche ist bekannt für ihre lebhaften Aromen, kräftigen Gewürze und einzigartige Esskultur.

Essen bedeutet Gemeinschaft, Teilen, Fürsorge, Spaß, Genuss, Familie und Zusammensein. Koreaner zeigen ihre Zuneigung und Großzügigkeit durch die Kultur der Banchan.

Mit dem Restaurant Banchan möchten wir unsere Vision verwirklichen, dass unsere Gäste die koreanische Kultur erleben und sich wie zu Hause fühlen.